我が家の梅の木に花が咲きました。
小さな中庭は建物に囲まれて日陰なので、ご近所さんより咲くのは遅いんですが、今年も咲いてくれました。
蕾が膨らんで、可愛い色です。
花も可愛いです。
今日のお休みは、ずっと父の部屋の片付けをしていました。
やってもやっても先が見えなくて、とても疲れましたが、庭に出てみたら梅の花が咲いていて癒されました。
この梅は3年前に植えました。
そう、梅の実を収穫するためです。
昨年は5個だけでしたが、今年はもう少しなるといいなぁ。
数年後には家の梅で、梅漬けを漬けたいと思っているのです。
主人が梅漬けを食べるので、毎年梅を漬けますが、なかなか上手くできません。
目指すは、主人の祖母が漬けたカリカリ梅です。
直接教えてもらってないので、毎年試行錯誤で漬けています。
今年はカリカリに漬けるために卵の殻を入れてみようと思います。
やる気が出てきました٩(^‿^)۶
父の部屋がもう少し片付けば、編み物も始めます。
主人は朝食が和食の時は必ず梅漬けと海苔を食べます。
子どもの頃からの習慣で、食べないと体調が悪くなるんだそうです。
なので、私も
毎年梅漬けを作るんですが、
